Descrizione

Caratteristiche organolettiche
Visive: limpido, giallo verdolino, molto consistente;
Olfattive: intenso e complesso, sentori di frutta esotica, fiori gialli, alghe e minerali;
Gusto-olfattive: secco, morbido, abbastanza fresco, sapido e persistente.
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Organoleptic characteristics
Visual: limpid, greeny yellow, very consistent;
Olfactory: intense and complex, exotic fruit, yellow flower, seaweed and minerals aromas;
Taste-olfactory:  dry, soft, fresh enough, sapid and persistent.
Alcholic Gradation: 13,5 % Vol.
Service temperature: 10 – 12 ° C

ABBINAMENTO CIBI
Si sposa bene con carni bianche e fritture di ogni tipo;